Ma bûche au chocolat noisette de noël !!!

Aujourd’hui je te propose une recette hyper simple et surtout super bonne !!!

INRATABLE !!!

Vous avez été beaucoup à me la demander alors la voici:

Les ingrédients pour 10 personnes:

Pour le biscuit roulé aux noisettes:

4 oeufs

120g de sucre

80g de farine

40g de poudre noisette

Pour la ganache au chocolat:

250g de chocolat noir pâtissier

200g de crème liquide

50g de beurre

Dans un premier temps on commence par la ganache que tu réserves au frigo par la suite.

Faire fondre le chocolat.

Pendant ce temps faire chauffer la crème.

Ajoutez la crème en 3 fois sue le chocolat, tournez.

Ajoutez le beurre, laissez le fondre et tournez.

Mettre au frais.

Pendant ce temps on attaque le biscuit.

Préchauffez le four à 180°c.

Séparez le blanc des jaunes.

Fouettez le jaune avec le sucre, faire blanchir le mélange.

Fouettez les blancs en neige et ajoutez à la préparation en 3 fois pour ne pas les casser.

Ajoutez ensuite la farine et la poudre d’amande tamisée.

Incorporez-les délicatement avec le fouet c’est mieux.

Versez la pâte sur la plaque recouverte de papier cuisson.

Lissez avec une spatule et enfournez 10 minutes.

Le biscuit est cuit lorsqu’il est coloré et que le dessus ne colle pas au doigt.

Dès la sortie du four, retournez la plaque sur un torchon humide et enroulez le biscuit dans le torchon.

Quand la ganache a bien refroidi, déroulez le biscuit et étalez-en à l’intérieur.

Enroulez de nouveau le biscuit.

Puis badigeonnez le chocolat sur le dessus.

Ajoutez quelques décorations.

 

Je pense, la prochaine fois y mettre à l’intérieur de la crème de marrons.

 

Bonne dégustation.

 

 

 

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La magie de noël à Vaux-le-vicomte !!!

Cette semaine avec Julia, nous avons eu la chance de visiter le château de Vaux-le-vicomte pour noël avec sa magie des jouets d’antan.

Tu veux mon avis ???

FONCE !!!

C’est sans doute une des plus belles visites que l’on ai fait.

C’est la promesse d’une parenthèse enchantée, hors du temps, un moment inoubliable dans un monde merveilleux.

Je devais avoir 5 ans lors de cette journée tellement j’en ai pris plein les yeux alors imagine Julia !!!

Julia s’est costumée en princesse, c’est gratuit du mercredi au vendredi pour inaugurer l’ouverture en semaine du domaine,

c’est avant le 22 Décembre.

Plongez dans l’univers magique des jouets d’antan via des centaines de sapins et des milliers de décorations féeriques…

A l’intérieur du château, des feux de cheminée crépitant, des illuminations oniriques et une montgolfière géante vous transporteront dans l’univers des jouets pour ravir petits et grands.

Et le plus: pour que chacun reparte avec un souvenir, un cadeau surprise et des gourmandises attendront les enfants à l’issue de cette balade enchantée dans la forêt mystérieuse.

Petit conseil: Attends la tombée de la nuit, c’est à ce moment que la magie opère réellement.

Alors si en option tu peux faire de la calèche ou de la voiture en fin de journée dans les allées du jardin, c’est MAGIQUE !!! 

Quelques infos pratiques:

DATE:

Du 24 Novembre au 23 Décembre : du Mercredi au Dimanche de 11h à 17h45

Pendant les vacances scolaires: du 23 Décembre au 06 Janvier, tous les jours de 11h à 18h45

TARIFS:

Visite du château et du domaine:

Adulte (à partir de 18 ans): 19.50e

Enfant (de 6 à 17 ans): 13.50e

Gratuit pour les moins de 6 ans.

Promenade en calèche en supplément du billet d’entrée.

Parking gratuit.

 

Réservation en ligne sur: www.vaux-le-vicomte.com

Merci à l’agence pour se moment et à Vaux-le-vicomte pour l’accueil.

 

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Casino et leur gamme spécial fêtes !!!

Il y’ a quelques mois j’ai pu découvrir toutes les nouveautés de la chaîne de supermarchés Casino.
Honnêtement j’ai été agréablement surprise de la qualité de leurs produits.
Le choix est diversifié, conçu par des chefs cuisiniers de renommés, passionnés par leur métier , et ça c’est beau car ils y mettent tout leur cœur et leurs savoirs faire.
Food, vêtements, décorations de table, tu trouveras de tout à des prix très abordables mais surtout de qualité.
Personnellement je n’aurais jamais pensé à acheter mes produits de Noël chez eux et pourtant..
Ils conçoivent des repas traiteur pour les fêtes! Fini de passer sa soirée dans sa cuisine et de ne pas avoir le temps de profiter des siens.
J’ai eu la chance de pouvoir goûter à leur gamme et tu peux me croire cela réveille tes papilles.
Pour 20e seulement tu as le menu d’un grand chef dans ton assiette, voici un peu le détail :

 

Tu trouveras aussi pour le dessert de délicieuses bûches, que le pâtissier m’a présentées avec beaucoup de passion!
Gros coup de cœur pour la bûche « L’ultra gourmande », mousse très légère au chocolat du pérou, biscuit aux amandes et ganache au chocolat, un délice…
Voici quelques propositions de produits et tarifs que tu retrouveras dans leurs magasins.

 

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Les nouveautés de chez KD !!!

Hello la team !!!

Comme je vous disais récemment dans différents articles, on adore les soirées jeux de société.

C’est plus convivial, les enfants ne sont pas agglutinés devant la TV ou la console.

Cela permet de partager des moments en famille.

On a testé récemment des jeux du groupe KD France.

Commençons par le jeux de société » Devin’nez » ici, clairement on s’est bien marrés.

Le principe ressemble à celui du « qui est-ce ? » mais différemment.

Tu accroches à ton nez une carte, alors, comme on dit « le ridicule ne tue pas !!! ».

Tes adversaires doivent répondre à tes questions par « oui » ou par « non ».

Si la réponse est « oui » tu continues, si la réponse est « non », tes adversaires appuient sur le gros nez au milieu de la table et c’est au joueur suivant.

Le premier qui devine 3 personnages gagne la partie.

Je t’assure des soirées « fun », pleines de fous rires et de bonne humeur.

 

Du côté de la créativité nous avons:

« QOLOR à vitres » de chez KD Kids ici. 

Le principe est tu dessines sur ton calque transparent avec l’aide de tes petites planches pré-dessinées qui sont contenues dans la boite.

Une fois sec , tes enfants peuvent les coller sur les vitres de leur chambre… de préférence hein !!! parce que sur les vitres propres du salon ça craint !.

De plus la peinture jaune est phosphorescente ce qui donne la touche WAOU !!!.

 

* « PINC’O’COLOR » de chez KD Kids ici.

C’est génial pour les petits peintres en herbe.

La peinture se trouve à l’intérieur du pinceau, prêt à l’emploi, très facile à nettoyer.

Enfin un concept, ou tu ne retrouves pas de la peinture partout.

Le kit contient 3 planches à peindre, 5 pinceaux, 3 tampons trop mignons et 1 rouleau.

 

Du côté de la création nous avons:

« TECH IT EASY » de chez KD Kids ici.

Ce jeu est basé sur les sciences et la technologie, tu construis ton propre dragon souffleur d’air.

Idéale pour les petits physiciens ou les petits débrouillards qui aiment faire comme papa quand il bricole.

Bon achats de noël

 

 

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Colour n’wash de chez Crayola !!!

Hellooo la compagnie !!!

Aujourd’hui je te propose un jeu qui allie création et imagination (de 3 à 8 ans).

Julia adore passer des heures à créer son petit univers.

Elle est fan de dessin aussi, j’ai trouvé le jeu idéal pour combiner les deux.

Comment ça fonctionne:

Tu as 4 animaux que tu peux colorier et personnaliser à l’aide des feutres colorés.

Ahhhh mince, il a raté, il n’est pas satisfait, aucun souci !!!

Il place l’animal dans la petite baignoire que tu trouveras dans le packaging,

il n’a plus qu’à utiliser la pompe à eau et la mini brosse de nettoyage et hop l’animal redevient tout blanc.

Comme par magie, une fois sec, l’enfant peut recommencer.

Top hein ???

Tu le trouveras chez plusieurs revendeurs comme :

Oxybul ici

Auchan ici

Maxi Toys ici 

Bref un peu partout…

Bon achat de Noël.

 

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LASER PEGS, illuminer l’imagination de vos enfants …

Honnêtement, je pense que les Laser Pegs vont cartonner cette année, quoi !!! tu ne connais pas ???

Pas de souci, on va y remédier…

Les Laser Pegs répondent aux attentes de tous les enfants avec ses briques lumineuses et intelligentes

qui ouvrent d’infinies pesrpectives entre le jeu de construction et celui de la lumières.

Je dis intelligente car les briques sont compatibles avec toutes les marques , pou ne pas citer de marque.

De multiples leds sont intégrées et l’effet est OUAHHH !!!

Cette année il y-a 2 nouvelles gammes à découvrir, celle des « Mission Mars » et celle des « Créatures » dont le tricératops que je vais te présenter aujourd’hui.

Dans ce packaging tu trouveras le tricératops qui impressionne et fascine toujours autant les enfants.

(Eh oui, moi par exemple, je suis fan de dinosaures depuis l’âge de 5 ans et à 35 ans ils me fascinent toujours autant, quand tu te dis qu’ils ont existé un jour, c’est ouf hein !!!).

Mais le petit plus c’est que tu pourras ausculter ce dinosaure grâce à un poste radiographique, qui est en fait une maman dinosaure en attente d’un heureux événement.

Accompagné d’un personnage à casque lumineux, juché sur une moto futuriste.

Et attention, le tricératops est sonore.

Je suis vraiment fan de ce concept à la fois ludique et simple, lumineux et sonore.

Il est pour moi un incontournable de noël.

Tu trouveras les Laser Pegs en vente dans les magasins de jouets, hypermarchés et les grands sites de vente.

C’est parti pour l’aventure !!!

Le tricératops: 45e

Le Mars Rocket : 75e

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Les trottinettes évolutives, enfin adaptées à nos bébés !!!

Hello la compagnie !!!

Il y’a quelques mois, je vous avais montré le trotteur pour aider Jamie à la marche et clairement vous avez adoré.

D’ailleurs merci pour vos nombreuses photos de vos petits bouts avec ce superbe jouet.

Aujourd’hui on vise l’évolution !

Eh oui, Jamie commence à bien marcher et j’avais craqué sur une trottinette.

Je l’avais repérée à plusieurs salons et j’avais aimé le concept évolutif.

Les trottinettes Evo Concept de chez Globber tu connais ???

Ce sont des trottinettes ludiques et pratiques et il en existe deux modèles.

Chacune est adaptée aux caractéristiques du développement psychomoteur à chaque enfant.

Chacune des 2 trottinettes peuvent se configurer de quatre façons différentes pour accompagner la croissance de nos enfants de 15 à 36 mois.

* En position draisienne assistée avec les repose-pieds et une canne pour pousser l’enfant.

*Sans repose pieds en draisienne, dès que l’enfant est plus autonome.

L’assise est variable en hauteur, pour une meilleure adaptation à la taille de l’enfant.*

*Pour les grands elle se transforme en trottinette 3 roues avec la canne.

La canne devient le guidon T-bar réhaussable, au fur et à mesure de la croissance de l’enfant.

 

 

Les 2 modèles:

La Evo Comfort (celle de Jamie).

Celle-ci a un siège plus large, il bénéficie d’une assise englobante des plus stable.

Cette position est plus rassurante pour les enfants dont la tonicité est encore en cours de développement.

Elle stimule leurs acquisition à la position debout, en musclant leur dos et leurs jambes.

Dès 15 mois, elle existe en 5 coloris , au tarif de 99.99e

 

 

La Evo Sporty

Celle-ci a une assise plus étroite et convient aux enfants plus mobiles, en libérant leurs mouvements au maximum.

Elle stimule au maximum leur vélocité et les aide à se dépenser à fond.

dès 15 mois, elle existe en 4 coloris au tarif de 89.99e

Je rajouterais que les roues en gomme sont très appréciables et permettent de rouler facilement.

Puis le fait d’avoir une draisienne qui se transforme en trottinette c’est TOP !!!

Elle est très solide, roule facilement et agréablement.

 

 

Et pour le coté plus fun tu as la trottinette Elite Lights, pour illuminer le quotidien.

Les roues, ainsi que la calandre, s’illuminent, pour des enfants de 3 à 8 ans.

Pas besoin de pile, ni de batterie pour l’éclairage des roues qui fonctionne à la force des jambes.

Existe en 5 coloris, eu tarif de 84.99e

 

 

Vous avez été beaucoup à me demander si elles sont bien pour vos enfants en situation de handicap, je dirais que le modèle Evo Comfort serait plutôt très bien adaptée !

Le cadeau parfait pour noël !!! que ton bambin gardera plusieurs années…

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Les Shimmeez de chez vivid !!!

Lors d’un salon j’ai littéralement craqué sur les peluches « Shimmeez ».

J’entendais déja ma fille me dire « Aaaahhhh maman, regarde ça brille !!! ».

Ils sont tout en sequins, tu vois ils ont le même système que les tee-shirt réversibles en sequin.

Ces fameux tee-shirts que tu caresses sans cesse et qui font ravage chez les petites filles.

C’est tout nouveau et ils prennent vie grâce à la société Vivid.

Les Shimmeez sont d’adorables peluches, pailletées et très brillantes.

Grâce à leurs sequins réversibles, tu peux créer des motifs à l’infini et au delà !!!.

Julia en est totalement fan, et moi aussi, c’est pour moi un incontournable sur la liste de Noël.

Et tu sais quoi ???

La société Vivid et moi même avons décidé de vous gâter, je te lance un concours sur instagram et facebook.

A gagner: 1 gros modèle sur instagram et u plus petit sur facebook.

Sinon tu pourras les trouver un peu partout comme chez :

Toy’s Rus ici

King jouet ici

Amazone ici

A toi de jouer…

 

 

Gagnante du concours: neaytiti bravooo …

 

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Sentosphère et leurs jeux éducatifs !!!

Pour Noël ou même pour des anniversaires, je me dirige facilement vers des marques que j’aime particulièrement.

En l’occurrence vers Sentosphère, pourquoi ???

Car ils ont une belle gamme de jeux créatifs et Julia en est fan.

Mais qui sont-ils ?

Sentosphère a été crée par Veronique Debroise, une passionnée de voyage.

Très vite elle s’aperçoit que l’ouïe, l’odorat, le toucher, le goût et la vue sont négligés dans l’éducation occidentale.

Elle s’attache alors à développer des jeux pour éveiller nos sens.

Ainsi naîtront des jeux d’éveil gustatif.

Comme le loto des saveurs (que j’utilise beaucoup dans mon travail auprès d’enfants en situation de handicap), le kiosque à bonbons…

Puis des jeux d’éveil visuel avec des jeux à porter plus artistique.

Je t’expose aujourd’hui les coups de coeur de Julia.

1.Le Sablimage (4 ans et +)

Elle pourrait y passer des heures, mais son frère de 12 ans aussi !!!

Le principe est de saupoudrez de sable les jolis tableaux que l’on trouve à l’intérieur.

Julia adore les offrir, cela fais un tableau très coloré.

 

2. Aquarellum (8 ans et +)

Ce jeu permet de réaliser des tableaux d’un grand raffinement, le pinceau ne déborde pas,

les motifs apparaissent comme par enchantement dès que l’on passe les encres, les couleurs surprennent par leur éclat.

C’est magique.

 

3. Ma fabrique à chocolats (8 ans et +)

Le principe de ce jeu est de mouler, décorer et aromatiser des chocolats pour tous,

l’enfant se transforme en maître chocolatier et confiseur.

Puis Julia veut être pâtissière c’est donc un produit fait pour elle.

 

4. Plastic Folie (6 ans et +)

Alors clairement, ce jeu est pour moi.

Petite j’en faisais énormément avec ma maman.

Une activité manuelle avec une technique amusante pour réaliser d’adorables magnets, porte-clés ou autres gris gris.

Je suis hyper fan.


 

5. Tableau à pailleter.

Tu peux réaliser de somptueux tableaux scintillants.

Tu pourras embellir tes tableaux grâce aux paillettes multicolores.

 

 

6. Eco Moulage Popsine (7 ans et +)

La Popsine est une nouvelle matière qui permet de créer et de personnaliser ses moulages, creux ou pleins.

 

7. Bombes de bain

Les enfants peuvent créer de magnifiques bombes et galets de bain effervescents,

multicolores et délicieusement parfumés.

Julia adore ça, mais cela coûte cher en commerce, au moins elle aura le plaisir d’en créer plusieurs à son goût.

 

J’avais tellement de choses à te présenter car leurs produits sont canon.

Je te mets le site cela te permettras de voir la multitude de choix qu’ils proposent.

www.sentosphère.fr

 

Bons achats de Noël.

 

 

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Bioviva !!! et ses jeux à ne pas rater…

Aujourd’hui on va parler jeux et en l’occurrence de Bioviva.

Pourquoi ?

Car ils sont peu connus de ma communauté et mon entourage et je trouve cela vraiment dommage.

A la maison, on aime passer du temps en famille à jouer une partie le soir plutôt que de rester scotchés devant la télé.

Bon ok, ça fini quand même en boudage si mes enfants n’ont pas gagné.

A propose de Bioviva:

Bioviva conçoit depuis 22 ans des jeux sur la nature et l’épanouissement de l’enfant.

La fabrication est exclusivement française selon une démarche respectueuse des hommes et de l’environnement.

Drôles, éducatifs, ils sont appréciés par toute la famille et pas seulement par les enfants.

Les jeux Bioviva contribuent à ce que chacun s’émerveille en jouant et apprenne à préserver notre belle planète.

Alors moi, je dis OUI !!!

Je te présente donc 3 jeux que j’aime tout particulièrement.

Mon premier coup de coeur va sur:

1/ « J’aide mon enfant à … », dès 3 ans et dès 6 ans pour d’autres.

Vous avez été vraiment nombreux à me poser des questions sur ce jeux.

(Comment ça marche, où l’on peut se le procurer, le tarif…).

Dans cette gamme il y-a 6 thématiques différentes.

* S’endormir paisiblement

* Dépasser ses peurs

* Avoir confiance en lui

*  Bien manger

* Bien gérer les écrans

* Bien se concentrer

J’ai longtemps hésité puis mon choix s’est porté sur « avoir confiance en lui », car c’est un thème qui concerne Casey, mon grand de 12 ans.

Le principe: 

Tu trouveras à l’intérieur 1 guide parental, du matériel ainsi que 10 livrets d’activités,

simples et ludiques qui répondent aux questions essentielles des parents concernant l’éducation de leurs enfants.

Des challenges sous forme d’activités extérieures, ou alors sous forme de dessins ou autres, leur imagination sera mise à contribution.

C’est surtout une gamme développée par des pédopsychiatres et des spécialistes.

Alors attention, ne me dis pas « mon enfant n’est pas suivi par un psychiatre, il n’a pas besoin de ce jeux… »,

là n’est pas la question puisque nous rencontrons tous des difficultés avec nos enfants et ses jeux sont vraiment un bon support.

Je te mets quelques idées en photos:

 

 

2/ ANIWOO ? à toi de mener l’enquête. Dès 6 ans.

Le principe:

Les joueurs mènent une enquête sur les pas des animaux du monde.

C’est un jeu de déduction, les joueurs essayent de trouver les animaux de leurs adversaires en posant des questions comme:

* A t’il une fourrure ?

* Est-il féroce ?

* Vit-il dans l’eau ?

C’est comme « qui est-ce ? » mais avec des animaux.

Celui ayant trouvé le plus d’animaux remporte la partie.

 

 

3/ Ce sont deux nouvelles références dans la gamme de jeux Bioviva/Disney nature où les animaux sont les vedettes.

* Mama Baby dès 2 ans: Les tout-petits découvrent les scènes de vie des animaux et apprennent à associer le bébé animal avec sa maman.

 

* Ma première lecture dès 4 ans : Les enfants découvrent les lettres et se familiarisent avec les noms des animaux.

 

Tu trouveras tous leurs points de vente sur: http://www.bioviva.com/nos-points-de-ventes/

 

Bon achat de noël.

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