MA FOUGASSE REVISITEE

fougasse

Vous avez été beaucoup à me la demander par messages, textos…

C’est donc avec un immense plaisir, que je vous présente en avant première la recette d’un gâteau INRATABLE !!!

Ultra bon, ultra simple, ultra moelleux et surtout ultra facile (ça en fait des « ultra ») mais grâce à ce gâteau tu auras ultra la classe 🙂

Cette recette est un héritage LOL, elle me vient de ma famille de Limoges.

La préparation est tellement simple que, même si tu es un pitoyable cuisinier, cette recette est faite pour toi.

Voici les ingrédients qu’il te faut:

SUCRE, FARINE, ŒUF, CRÈME FRAÎCHE, LEVURE et FLEUR D’ORANGER. (pratiquement rien).

15027928_10210945295171050_7341584179595366340_n

La recette:

Tu mélanges (peu importe le sens)

1/2 litre de farine et 1/2 litre de sucre.

15037092_10210945295331054_4168219363381878494_n

1 paquet de levure

3 oeufs

25 cl de crème fraîche entière

100 ml de fleur d’oranger

et on mélange.

14993577_10210945295611061_3440198591843822920_n 14925526_10210945295811066_9159491301787923364_n

TADAM c’est fini (oui oui c’est pratiquement fini)

Tu prends ton lèche frite , et là on va me dire « c’est quoi un lèche frite?« 

ah ah c’est la plaque noir dans ton four OK.

Tu mets du papier sulfurisé dessus et tu verses ta pâte au centre

14955882_10210945296251077_6779522053507143420_n

et c’est parti pour 15 minutes au four à 200°c, quand c’est cuit tu le sors, tu fais fondre un peu de beurre au micro onde et tu badigeonnes doucement ton gâteau avec ton pinceau , puis tu parsèmes de sucre en poudre et 5 minutes au four.

14991903_10210945296691088_8056201986998053739_n

Et voila c’est prêt, fastoche hein ???

Tu n’as plus qu’à te faire péter le bide, cependant attention, on en devient très vite accro à cause de sa texture moelleuse

et de son croquant sur le dessus.

15056217_10210945297771115_2638503046520126529_n

à toi de jouer, et surtout j’attends impatiemment tes photos sur le blog.

Et toi, quel est ta recette de gâteau ULTRA fastoche ???